UN PEU D’HISTOIRE

On dit que c’est grâce à la viande que le cerveau de « homo erectus » s’est développé et qu’ainsi, grâce à son intelligence, l’homme est devenu l’espèce dominante sur notre planète. Peut-être ou pas, la taille du cerveau ne faisant pas l’intelligence de l’individu, il est, en tout cas, sûr que l’homme est omnivore et que la viande fait partie de son régime alimentaire depuis plus de 2 millions d’années. En France, au début du XIXe siècle, la consommation de viande (toutes catégories confondues) aurait été de 52 g par jour et par habitant, sachant qu’elle est aujourd’hui de 108 g par jour et par habitant et qu’elle est passée par un pic à 273 g dans les années 85.

La voiture électrique…
On en parle beaucoup, surtout depuis que le gouvernement a annoncé qu’en augmentant les taxes sur les carburants, il voulait encourager cette filière, au nom de l’écologie.

Certes, au premier regard, on se dit qu’une voiture électrique est beaucoup moins polluante qu’une voiture à moteur thermique, surtout diesel, puisqu’elle n’a pas de pot d’échappement.